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Campagna olearia 2015: davvero un’ottima annata!

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Con la campagna olearia che muove i suoi ultimi passi, siamo quasi al tempo dei bilanci: e come ogni anno si è trattato di un periodo impegnativo ma bello e ricco di emozioni.

Le ultime ce le hanno regalate i ragazzi delle scuole di Potenza e Porto Potenza che sono venuti a scoprire come nasce il nostro olio: ma è sempre un’emozione ritrovare i clienti e gli amici che ogni hanno rinnovano la loro fiducia nel Frantoio Torresi e ci portano le loro olive da frangere. Read More

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Visite al Frantoio: benvenuti ragazzi!

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È stata settimana ricca di emozioni al Frantoio Torresi, grazie alle visite delle tante scolaresche ci sono venute a trovare, per scoprire tutti i segreti della produzione dell’olio.

È ormai una piccola tradizione che si ripete da anni, ma per noi è sempre un onore avere la possibilità di mostrare ai piccoli degli Istituti Comprensivi di Potenza Picena e Montelupone “G. Leopardi”e Porto Potenza “R. Sanzio” la lavorazione dell’olio.

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Al Frantoio con gli occhi di un bambino

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Osservare qualcosa attraverso gli occhi di un bambino, significa spesso cogliere il fascino di particolari che ad un adulto posso sfuggire.

Qualche domenica fa sono entrata nel Frantoio Torresi per fare qualche foto per i prossimi articoli, e vedere da vicino come andava la campagna olearia. Ero per mano con Tommaso, il mio bimbo di 5 anni e mezzo, che aveva trascorso la giornata in fibrillazione al pensiero di andare a vedere come si faceva l’olio. Read More

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Cantine di Montesanto 2015: noi ci saremo!

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Tre, due, uno: tornano stasera e per tutto il fine settimana le Cantine di Montesanto, l’interessante evento enogastronomico che per il secondo anno consecutivo accende il centro storico di Potenza Picena.

Come anche nella passata edizione noi del Frantoio Torresi saremo presenti per una degustazione e per incontrare tutti gli amici che vorranno venire a trovarci. Read More

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Acque di vegetazione: che fine fanno?

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In questi giorni il mondo dell’olio di oliva sembra essere sotto i riflettori di tutta Italia: al di là infatti dello scandalo legato all’olio scadente sui cui evitiamo di soffermarci, anche la trasmissione le Iene ha dedicato due servizi a questo alimento. In uno si parlava della  xylella e nell’altro dello smaltimento delle acque di vegetazione, che in alcuni Frantoi della Puglia (e non solo) vengono sversate nei fiumi. Read More