potatu3

Residui di potatura? Oro per gli ulivi!!

Posted by | Blog | No Comments

Quando provvedete alla potatura dei vostri ulivi, dove portare i residui? All’isola ecologica? Speriamo di no: perché grazie ad essi potrete migliorare la concimazione del vostro terreno. Infatti uno dei problemi della coltivazione di ulivi è che la concimazione è molto limitata, i prodotti adatti non sono molto e spesso costano parecchio. Read More

Athena JPEGgri600

L’olivo? Nato grazie alla dea Atena!

Posted by | Blog | No Comments

Secondo la leggenda, la nascita dell’ulivo è legata a filo doppio alla Dea Atena, saggia e guerriera della mitologia greca.

Ma facciamo un passo indietro: tutto iniziò quando Zeus era ancora sposato con Metis, che era incinta del loro primo figlio. Al padre degli dei fu predetto che un figlio di Metis lo avrebbe detronizzato e lui, per non correre rischi la ingoiò (non fatevi spaventare, sono leggende). Read More

darietto frantoio

Matita&Olio: l’arte di Darietto per il Frantoio Torresi

Posted by | Blog | No Comments

La matita incontra l’olio, e ne nasce una collaborazione affascinante, dove il tema del cibo (di un alimento speciale come appunto l’olio) viene raccontato un disegno dopo l’altro.

Ma facciamo le presentazioni: l’olio è chiaramente il nostro, con Cuore Verde e Fiordolio che finita la lavorazione tornano di nuovo protagonisti dei vostri piatti.

La matita invece è quella di Dario Rettore, che con il nome d’arte di Darietto si sta facendo conoscere in tutta Italia con le sue opere. Read More

Frantoio Torresi - Fiordolio

È sbocciato Fiordolio!

Posted by | Blog | No Comments

Al Frantoio è sbocciato il nostro fiore preferito: Fiordolio!

Ed è sbocciato dalle buone olive che abbiamo utilizzato per crearlo, dal tanto lavoro che abbiamo impiegato affinchè possa arrivare, anche quest’anno, a rendere i vostri piatti davvero preziosi. Read More

dieta-concetto_23-2147514435

6 regole infallibili per la dieta post natalizia!

Posted by | Blog | No Comments

Siete ancora persi nei postumi della digestione dei cappelletti fatti in casa e delle tagliatelle agli scampi? Nelle infinite partite a carte con gli amici avete estinto ogni dattero e nocciolina presente sulla Terra?

Bene, è ora di fare una bella dieta detox: perché diciamocelo, per quanto buone siano le cose mangiate in questi giorni, il vostro organismo non ne può più. Ed è arrivata l’ora di alleggerirsi un po’. Read More

presepio

Il bello delle tradizioni

Posted by | Blog | No Comments

Giorni di emozioni, giorni di tradizioni, che ci portano velocemente verso il Natale. E dopo il lungo periodo della campagna olearia, che quasi senza respiro ci ha consegnato questo dicembre freddo e luminoso, anche noi di Frantoio Torresi abbiamo rinnovato un piacere antico, come quello di ospitare un piccolo presepio. Read More